11 최고의 전기 주전자 2023

전기 주전자는 제가 카운터에 두지 않는 몇 안 되는 가전제품 중 하나입니다. 나는 주로 따뜻한 차와 아이스티에 사용합니다. (현재 모델 중 가장 좋은 선택은 유형에 따라 정확한 온도로 양조할 수 있습니다.) 그러나 나의 요구 사항은 귀하의 요구 사항과 다를 수 있습니다. 당신이 푸어오버 커피를 좋아한다면 구즈넥은 타협할 수 없습니다(자세한 내용은 아래 참조). 프렌치프레스를 선호한다면 스파우트의 종류는 크게 중요하지 않습니다. 커피와 차는 사람들이 조리대 위에 전기 주전자를 두는 두 가지 주된 이유이지만 아마도 당신은 인스턴트 국수를 좋아하고 저녁 식사에 배가 고플 때 빠르고 안정적으로 끓이기를 원할 수도 있습니다. 아니면 스토브가 가열되는 데 오랜 시간이 걸리기 때문에 냄비에 담을 물을 많이 담을 수 있는 용기가 필요할 수도 있습니다. 귀하의 상황에 관계없이 귀하에게 딱 맞는 주전자가 있습니다. 저는 가장 효율적인 옵션을 찾기 위해 13명의 전문가와 이야기를 나눴습니다.

일부 주전자에는 물을 상당히 빠르게 배출하는 고전적인 부리 모양의 주둥이가 있습니다. 다른 것들은 구즈넥을 가지고 있습니다. 길고 가느다란 주둥이가 거꾸로 된 "S"자 모양으로 주전자 바닥에서 위쪽으로 뱀처럼 뻗어나갑니다. 구즈넥은 꽤 천천히 쏟아져 속도와 물로 덮고 있는 표면적에 대한 더 나은 핸들링을 제공합니다. 차를 마시기 위해 머그잔을 채울 때는 그다지 중요하지 않을 수 있지만, 커피 찌꺼기 위의 물 흐름이 매우 정확해야 하는 푸어오버와 같은 작업에는 필수적입니다. 또한 모든 것에 꼭 필요한 것은 아니지만 구즈넥으로 인해 물이 튀거나 쏟아질 가능성은 거의 없다고 말씀드리고 싶습니다.

쏟아지는 주둥이의 유형과 마찬가지로, 온도 설정은 주전자를 어떤 용도로 사용할 것인지, 그리고 솔직히 얼마나 핵심적인 내용을 원하는지에 따라 중요할 수도 있고 관심이 없을 수도 있습니다. 일부 주전자는 사용자가 설정한 정확한 온도로 가열되며(기술적으로 커피와 차 준비 모두에 이상적), 일부는 온도가 미리 결정되어 있고(보통 차 종류에 따라 다름), 일부는 온도 조절 기능이 전혀 없습니다. 또한 일부 제품은 업무를 수행하는 동안 원하는 온도를 유지하는 반면, 다른 제품은 식힌 경우 다시 가열해야 합니다.

마지막으로, 전기 주전자에 담을 수 있는 물의 양을 고려하고 싶을 것입니다. 매일 아침 커피 한 잔만 만드시나요? 여러 손님에게 동시에 차를 제공하는 경우가 자주 있습니까? 구즈넥은 일반적으로 작은 편이지만 이 목록에서 각 주전자의 정확한 용량을 확인할 수 있습니다.

주둥이의 경우:구즈넥 | 온도 설정:정확한 온도 제어 및 유지 | 용량:0.9리터

Fellow Stagg EKG는 전기 주전자의 표준입니다. 이 책은 5년 전에 출시된 이후로 전략가가 가장 좋아하는 책이었으며 그 이후에도 차 애호가와 커피 애호가를 위한 최고의 선물에 대한 여러 업데이트를 통해 그리고 이 작품에 대해 전문가와 상담을 시작했을 때에도 그 점을 유지해 왔습니다.

Stagg EKG는 이 목록에 있는 대부분의 제품보다 비싸지만 가격이 순위를 낮출 만큼 비싸지는 않습니다. 주변에서 칭찬이 너무 많아요. 샌프란시스코에 있는 Sightglaass Coffee의 공동 창립자이자 공동 CEO인 Jerad Morrison은 “이 제품은 빠르게 가열되며 온도 설정을 1도 단위로 조정할 수 있습니다.”라고 설명합니다. "심지어 사용자가 선호하는 온도에 맞춰 조절하고 유지해 주기 때문에 매우 유용하고 편리합니다." 사우스캐롤라이나 주 그린빌에 있는 Methodical Coffee의 소유주 중 한 명인 Marco Suarez는 커피가 한 시간 이상 방치되면 안전 기능으로 자동으로 꺼진다고 언급합니다.

많은 사람들이 구즈넥 스파우트 덕분에 정확한 따르기 능력을 칭찬했습니다. 이 기능은 이 목록의 여러 모델에서 찾을 수 있지만 Fellow는 흐름을 최적화하여 물이 쏟아지는 완벽한 속도로 나옵니다. 내 테스트에서 흐름이 느리다는 것은 내가 붓고 있는 용기에서 물이 튀거나 넘치지 않는다는 것을 의미하며, 요리하는 동안 팬의 유약을 제거하기 위해 뜨거운 물을 살짝 뿌려야 할 경우 최대한 제어할 수 있다는 것을 의미합니다. 또한 각진 손잡이가 있어 쥐는 동시에 붓는 것이 편안합니다.